4月16日上午，皖西南综合试验站与食品与营养学院就《蓝莓鲜果分级》《蓝莓冷冻、速冻技术规程》两项团体标准召开专题座谈会，并实地调研蓝莓培育基地及加工企业。

与会人员围绕两项团体标准的技术内容展开深入交流。重点讨论了蓝莓鲜果的分级指标、感官与理化要求，以及冷冻、速冻环节的工艺参数、操作规范和质量控制要点。各方结合科研实践与产业需求，就标准草案的完善提出了建设性意见，旨在增强标准的科学性、适用性和可操作性，为蓝莓产品市场流通和精深加工提供技术支撑。编制组将根据调研和座谈意见进一步修改完善标准文本，按程序推进专家审查和发布实施工作。

安徽省食品行业协会智库专家牛伟、协会副秘书长孙晴，校食品营养学院副院长梁进，中国食品报安徽记者站站长张徽及皖西南综合试验站相关负责人参加座谈及调研。