项目简介：随着蚕业生产的发展，其副产物也随之增多。合理有效地利用这些副产物，将可增加附加值，大大提高蚕业生产的经济效益，增加蚕农的收入，进一步促进蚕业生产的发展。蚕业副产物的种类达10余种之多，利用这些副产物作为原料，可以制成近百种新产品。如桑果制作的饮料，不仅可口，而且还有食疗作用。用废茧丝制的丝素粉对降低人的血糖有非常好的疗效。

市场前景：桑果汁饮料是我国较有特色的饮料之一，除含有葡萄糖和果糖之外，还含有丰富的维生素C和适量的柠檬酸、苹果酸及琥珀酸等。不但可口，营养丰富，又有药用功效，非常好销。丝素粉可降低人的血脂和血糖。丝素饮料、丝素糖果、丝素食品等在日本非常畅销，我国也已正在开发丝素化妆品和丝素食品，需求量很大，市场前景广阔。

经济效益分析与投资回报预测：丝素粉生产设备总投资100万元左右，以年处理30吨干丝素粉计，价格在15万元/吨，年利税120万元，一年左右回收投资有余。桑果饮料小型厂生产总投资40万元，年生产60吨，2万元/吨，年利税可达50万元，当年回收投资。

合作方式：技术转让。