项目简介：该项目获农业部2004年度科技成果转化项目资金支持，于2004年2月26日通过安徽省科技厅成果鉴定。天然复合香精油及其制剂是采用双水相逆流减压萃取工艺，从山苍子、桔子、香茅草、肉桂等天然植物果实、果皮或茎叶提取无色香精油，再加挥发性盐类调节酸度精馏，所获各组分香精油经中医药理论配伍，通过微生物正交法培养实验，筛选出来的新型药剂。该药剂为纯天然绿色无污染防霉剂，是干霉菌和细菌的高效抑制剂，尤其是对黄曲霉毒素合成有很强的抑制作用，主要用于粮油、种子、食品和饲料存贮，水果防腐保鲜等方面，具有良好的市场前景和十分广阔的发展空间。该项目在中草药抗菌作用机理等方面的研究达到国内领先水平。

产品主要优点：抗黄曲霉天然复合油及其制剂为纯天然绿色无污染防霉剂，是干霉菌和细菌的高效抑制剂，尤其是对黄曲霉毒素合成有很强的抑制作用，主要用于粮油、种子、食品和饲料存贮，水果防腐保鲜等方面。

成果应用前景：专家预计2010年国内防霉剂市场年需求量至少达100万吨，而目前我国各种防霉剂实际年生产能力只有3万吨，因此本产品具有良好的市场前景和十分广阔的发展空间。如果每年我国5 %的粮食用本产品处理，则年需求量即可达4万吨。

合作方式：技术转让或联合开发。