内容简介：淮南麻黄鸡是肉蛋兼用型安徽省优质地方良种鸡，具有青胫、青喙、公鸡金红羽，母鸡麻黄羽的外貌特征。安徽农业大学动物科技学院周洪松教授通过对我省优良地方品种——淮南麻黄鸡进行12个世代的提纯选育和杂交育种选育，现已选育出外貌一致、产蛋量高、遗传性稳定高产系和生长速度快、饲料转化率高、抗病性和适应性强、鸡肉品质好、适合人们消费习惯的快速系。该项成果获安徽省科技进步三等奖。

高产系的特点：第一，产蛋性能好。300日龄产蛋量达到80枚以上，高于我国其他地方优良品种20枚左右；第二，繁殖性能高。种鸡66周龄入舍鸡产蛋量达164枚，受精蛋孵化率超过93%；第三，鸡蛋品质佳。淮南麻黄鸡蛋品质各项指标超过美国特级鲜蛋标准。

快速系的特点：第一，生长速度快。8周龄公母均重达到1000～1100克；第二，饲料转化率高。8周龄料肉比仅为2.2:1；第三，抗病性、适应性强。商品鸡成活率达到96～99%；第四，鸡肉品质好，口味佳。在很多肉质性状上均超过国内其他地方鸡种；第五，适合人们的消费习惯。青胫青喙比率达98%，母鸡麻黄比率达99%，公鸡金红羽比率达98.15%。

合作方式：品种转让或联合开发。