内容简介：鳜鱼属名贵鱼类，肉质细嫩鲜美，刺少，适宜老人和儿童食用，是民间百姓喜爱的水产品之一。由于鳜鱼以活鱼为食，不吃饲料，不存在添加剂的问题，在推广健康养殖技术的前提下，可以生产“绿色” 鳜鱼产品。

该技术包括三个方面。1、鳜鱼人工繁殖及鱼种培育技术：通过人工注射剂，人工催产，人工受精，人工孵化到鳜鱼苗，并培育规格3-6cm 的鱼种。2、鳜鱼成鱼养殖技术：（1）池塘养殖（2）蟹鳜混养（3）网箱养殖技术。3、鳜鱼疫病防治技术。

合作方式：技术服务。