夏季是水产养殖动物摄食、生长旺季，也是台风、暴雨洪涝、高温干旱等极端天气频发季节，水环境波动大、水质不稳定，水产动物发病率和死亡率较高，违规用药潜在风险高。为确保水产养殖生产稳定和水产品市场供应有序，我站牵头组织专家编写了《2026年安徽省夏季水产养殖技术指引》，供各地参考。

一、做好防灾准备

（一）密切关注气象信息。要随时关注天气变化情况，通过短信、微信、电视、广播等渠道，将当地气象部门发布的预警预报信息，以及灾害可能影响范围和持续时间等，第一时间推送给水产养殖主体，提前采取相应预防措施，出现灾情及时上报。

（二）排查加固养殖设施。对养殖池塘、设施渔业、稻渔综合种养的埂坝、棚架、进排水、防逃等设施进行拉网式排查，及时加固补强薄弱环节，重点确保进排水畅通。要检修维护老化、破损的电力线路、增氧机、投饵机、发电机、抽水泵等设备，谨防断电导致水生动物缺氧死亡。台风、强降雨等天气，养殖渔船必须靠岸固牢，停止水上作业，确保人员安全。

（三）做好应急物资储备。适当储备发电用油、防逃设施、增氧剂、消毒用品、水质改良剂等应急物资，确保关键时刻能够用得上。提前储备过氧化钙、过碳酸钠、过氧化氢溶液等应急速效增氧剂，但不宜大量和长时间使用。暴雨及洪涝期间，在做好雷击、落水、触电等人身安全防范的前提下，安排专人24小时不间断巡塘，力求灾情发生前，最短时间做好人员和财产转移。

二、池塘养殖

池塘养殖主要包括鱼类、虾蟹类和龟鳖类，夏季重点做好调水稳水、科学投喂、应急增氧、病害防治等。

（一）鱼类

1．苗种培育。苗种放养前，按照《养殖水产品质量安全绿色防控技术规范》（DB34/T 5186—2025）做好池塘清整和消毒，优先选择生石灰清塘，湿法清塘用量120—150公斤/亩，干法清塘用量50—75公斤/亩。夏季鱼苗池需控制藻类丰度，防止生长过盛引发气泡病。鱼苗及时分池，避免肉食性鱼类生长规格差异过大出现同类残食现象。分池前后做好抗应激、防缺氧和消毒工作。苗种建议优先从水产原良种场购买。

2．养殖密度。依据换水频次和尾水处理能力，合理调控养殖密度，降低应激反应，提高生长效率（详见表1）。

表 1 池塘主要养殖鱼类推荐密度

3．水质调控。夏季持续高温，易导致水体底层缺氧和底质恶化，每隔10—15天加换水一次，每次加水20—30厘米，保持水位2.0—3.0米，加注新水时避免冲起底泥。定期检测水质，调控pH值（7.5—8.5）、氨氮（＜0.5毫克/升）、亚硝酸盐（＜0.1毫克/升）、溶解氧＞4毫克/升等指标在合理范围内。增氧机使用严格遵循“三开两不开”原则：晴天中午开机2—3小时，阴雨天半夜开至天亮，凌晨必开，高温期夜间延长开机时间。针对我省夏季梅雨、高温酷热、暴雨洪涝交替等气候特点，要坚持以防为主、分类施策。

4．饲养管理。严格执行“四定”（定质、定量、定点、定时）原则，采用“少量多次”方式，每次投喂量以7—8成饱、1—2小时吃完为宜。晴天正常喂，阴天少投喂，雷雨天气不投喂。投喂质量合格饲料，严禁使用霉变、过期饲料。草鱼采用配合饲料为主、青绿饲料为辅方式，日投饲率不超过3%；鳊鱼、大口黑鲈、鲫鱼、乌鳢日投饲率不超过5%；饲料鳜日投饲率不超过6%，所用配合饲料蛋白含量不低于45%；黄颡鱼日投饲率不超过3%。

（二）虾蟹类

1．苗种选择。对虾蟹苗种进行白斑综合征病毒、十足目虹彩病毒、肝肠胞虫等常见病原检测，优先选择无特定病原（SPF）苗种，不投放检测阳性苗种。

2．养殖密度。依据换水频次和尾水处理能力，合理控制养殖密度（详见表2）。

表 2 主要养殖虾蟹类推荐密度

3．水质调控。保持水位1.0—1.2米，每7—10天使用一次正规厂家生产的水质和底质改良剂。极端天气前2—3天，使用1次扩培益生菌（乳酸菌、光合细菌、EM菌等），稳定水体菌藻平衡。极端天气期间24小时开启增氧机。

4．水草管理。定期维护伊乐藻、轮叶黑藻、苦草等水草，及时清理腐败水草，保持覆盖率在40%—50%。高温期及时割除过密水草。

5．饲养管理。根据天气、水质和虾蟹摄食状况调整投喂量，科学设置投料台，定时检查料台残饵，避免过量投喂。有条件的养殖场实行严格物理隔离，防止病原交叉传播。

（三）龟鳖类

1．苗种选择。优先从资质合规、管理规范、技术专业的种苗场购买。

2．养殖密度。依据换水频次和尾水处理能力，合理控制养殖密度。建议温室大棚养殖每平方米放养稚鳖不超过60只、稚龟不超过80只，池塘养殖阶段每亩放养幼鳖不超过1000只、幼龟不超过1500只，稻鳖综合种养每亩放养幼鳖不超过100只。

3．水质管理。保持水位稳定，定期加注新水，透明度控制在30—40厘米。温室大棚和池塘养殖每5—7天使用一次微生态制剂调节水质。

4．饲养管理。高温期调整投喂时间为清晨和傍晚，避开中午高温时段。投喂优质配合饲料，搭配适量动物性饵料，稚龟鳖日投饲率不超过8%，幼龟鳖日投饲率不超过4%，成龟鳖日投饲率不超过3%。

5．日常管理。加强巡塘，检查防逃设施，防止龟鳖逃逸。高温期间，池塘中搭设遮阳棚，为龟鳖提供避暑场所。

三、稻渔综合种养

我省夏季稻渔综合种养以稻虾、稻鳝、稻鳖共作模式为主，夏季重点做好水质调控、水草管理和病虫害防控。

（一）水位管理。保持沟凼水位1.2—1.5米，平台水位随水稻生长逐步提升，高温期加深到20—25厘米，降低田间水温。暴雨前及时排水，防止漫埂逃逸；暴雨后及时排出上层浑水，保持水质清新。

（二）水草管护。沟凼以伊乐藻为主，搭配轮叶黑藻、苦草等，水草覆盖率控制在20%—30%。高温期及时刈割过密水草，将水草高度控制在水面以下20—30厘米，防止水草出水后枯萎腐烂。定期追施水草专用肥，促进水草生长。

（三）苗种稀放。稻虾模式：6月中下旬，投放规格为2—3厘米的小龙虾苗种，密度4000—6000尾/亩。稻鳝模式：6月底至7月初，选择晴天投放规格20—30尾/公斤黄鳝苗种，密度100—150尾/亩。稻鳖模式：6月底至7月初，投放规格2—4只/公斤鳖苗种，密度50—100只/亩。

（四）合理投喂。小龙虾早晚各投喂一次，投喂量以次日早晨无残饵为宜；黄鳝和鳖根据稻田饵料资源情况，适当补充投喂饲料。

（五）日常管理。加固防逃设施，特别是进排水口和塘埂拐角处。及时清理田间杂物，保持水体流通。加强巡田，观察养殖动物活动情况，发现异常及时处置。

四、设施渔业

设施渔业主要养殖鱼类、龟鳖类和蛙类。夏季重点做好通风降温、水质调控和病虫害防治。

（一）设施设备维护。全面检查温室大棚，加强通风降温。定期巡检工厂化、集装箱养殖的循环水处理、增氧、温控及过滤系统，确保其持续稳定运行。陆基圆池加强池体结构检查，及时清除污物。必须配备应急发电机，备足燃油，提前试运行，确保停电后15分钟内恢复供电增氧。

（二）苗种放养。放养前对养殖区进行彻底消毒，苗种检疫合格后，经蓄水池暂养24小时，调温后再放入养殖池。放养前泼洒维生素C等抗应激药物，增强苗种体质。

（三）密度控制。根据养殖设施与尾水处理系统的负荷能力，合理确定养殖密度。鱼类产量建议控制在15—30公斤/立方米水体，龟鳖类产量建议控制在20—40公斤/立方米水体，牛蛙产量建议控制在30—40公斤/立方米水体。

（四）合理投喂。严格遵循‌“以体重为基础，按摄食率动态调整”‌原则，日投饲率通常为养殖动物总体重的‌1%—5%，具体需结合品种、规格及环境因子精准计算，常规选择清晨和傍晚投喂各1次。‌加强通风降温，将水温调控在养殖对象适宜生长范围，通风降温效果较差的养殖场所，随水温升高适当减少投喂频次和分量，在饲料中适量添加黄芪多糖等免疫增强剂。

（五）水质管理。配置水质在线监测与报警设备，实时监控水温、溶氧、pH值、氨氮、亚硝酸盐等关键指标，确保水体pH值7.0—8.5，溶解氧＞5毫克/升，氨氮＜0.5毫克/升，亚硝酸盐＜0.1毫克/升。定期换水，及时除污，养殖尾水经处理达标后方可排放。

（六）日常管理。定期对养殖池体、管道及工具进行消毒，不同养殖车间的工具分开使用，避免交叉感染。加强日常巡检，及时清除池内杂物、沉积物，避免养殖动物体表损伤。

五、水生动物疾病防控

坚持“预防为主、防治结合”原则，落实绿色防控措施，重点防控夏季高发的病毒性、细菌性和寄生虫性疾病。

（一）积极预防

1．鱼类。坚持每日巡塘，观察鱼类活动、摄食和体色变化，发现离群独游、体色发黑、厌食等异常个体及时隔离检查。遇大风、暴雨等恶劣天气，提前1天停食，全池泼洒抗应激药物。建议在饲料中适量添加黄芪多糖等中成药（旨在减少或替代抗生素使用），每投喂5—7天，停10—15天后再投喂，严禁使用泼洒杀虫药、投喂抗生素的方式预防鱼病。

草鱼、鲫鱼、鳊鱼、大口黑鲈、乌鳢等定期拌饲三黄散等预防出血病、细菌性败血症、肠炎、鲫造血器官坏死病、诺卡氏菌病和肝胆综合症等；鳜鱼严格消毒饵料鱼，预防寄生虫病、传染性脾肾坏死病；黄颡鱼定期使用聚维酮碘消毒水体，预防裂头病和烂身病等。

2．虾蟹类。增加增氧机开启频次，养殖后期配合使用颗粒化学增氧剂改善池底溶氧。适时通过分塘、捕捞上市等措施降低养殖密度，避免过度拥挤诱发疾病。科学投喂，建议在饲料中添加维生素C等免疫增强剂。

3．龟鳖类。保持水质稳定，定期对水体和养殖工具进行消毒。投喂新鲜优质饲料，发现病龟病鳖及时隔离，防止疾病传播。

4．蛙类。夏季高温高湿，牛蛙养殖进入病害高发期。核心做好防控准备，预防要“外养环境，内强体质”（既要应对高温应激，也要阻断病原传播）；治疗要请水生动物类执业兽医师现场诊断，规范用药，从源头保障蛙产品质量安全。

（二）精准防治

1．鱼类。夏季重点防控草鱼出血病、鲫造血器官坏死病、鳊鱼细菌性败血症、大口黑鲈/乌鳢诺卡氏菌病、鳜传染性脾肾坏死病、黄颡鱼裂头和烂身病以及车轮虫、指环虫等寄生虫病。

（1）病毒病：目前尚无有效治疗药物，发病后立即停止换水、消毒和拉网操作，保持高溶氧，及时捞出病死鱼并无害化处理，少量投喂拌有板蓝根、大黄末、维生素等的饲料，促进鱼体免疫力恢复。

（2）细菌病：采用“外消+内服”联合治疗。外用药选用含氯石灰（水产用）或聚维酮碘溶液全池泼洒，连用2次，间隔1天；内服药根据药敏结果选用氟苯尼考粉、恩诺沙星粉等，连用5—7天，饲料投喂量减半。

（3）寄生虫病：仅在寄生虫数量较多时用药，确诊寄生虫种类后选用针对性杀虫药，严禁盲目使用广谱杀虫剂。用药后加强增氧，防止缺氧浮头。

2．虾蟹类。重点防控白斑综合征、十足目虹彩病毒病、肝肠胞虫病、河蟹螺原体、“牛奶”病等。病毒性疾病发生时，停料3—5天，增加溶氧，稳定水质，可投放适量鱼类清除患病个体，切断传播途径。河蟹“牛奶”病无特效治疗药物，重点选用无病原蟹苗。

3．龟鳖类。重点防控腐皮病、肠炎病等细菌性疾病。发病后及时隔离病龟病鳖，改善水质，外泼聚维酮碘溶液，内服氟苯尼考粉等敏感药物，连用3—5天。

4．蛙类。重点防控蛙脑膜炎（歪头病）、红腿、腐皮、细菌性肠炎等疾病，采取以下措施进行防治。防控技术要点：一是合理投喂，高蛋白配合饲料日投饲率不超过8%，以1小时内吃完为宜，避免残饵腐败水质；二是内服保健，每隔10—15天，在饲料中添加多维、乳酸菌或免疫多糖，连喂3—5天增强抵抗力；三是强化护肝，高温期代谢负担重，建议搭配三黄散等中草药保肝利胆；四是水体消毒，每天清除食台残饵粪便，每半个月用漂白粉或生石灰全池泼洒，疾病流行季可改用聚维酮碘或三氯异氰脲酸；五是无害化处理，发现病死蛙立即捞出，深埋或焚烧，严禁乱丢以防传染。

（三）规范用药

1．基本要求。水产养殖用药必须符合SC/T 1132《渔药使用规范》和《水产养殖用药明白纸（2025年1、2号）》规定，坚持“预防为主、绿色防控、规范用药”理念，优先采用生态调控、生物防治和物理防治措施，做到科学用药、对症下药，防止药物滥用，减少化学药物使用。加强假、劣兽药的鉴别能力，可在“国家兽药综合查询”App中查询兽药信息，避免买到假、劣兽药。

2．禁用与管控药物。严禁使用孔雀石绿、硝基呋喃类、氯霉素、喹乙醇等国家禁用兽药，以及人用药、原料药和无兽药产品批准文号的“非药品”“动保产品”。重点管控氟苯尼考、恩诺沙星、盐酸多西环素等常用兽药，严格按照说明书规定的用法、用量和休药期使用，严禁超剂量、超范围使用。

特别强调：水产养殖动物发病时，‌一定要到‌现场进行综合诊断，凭经验、盲目用药是导致病害失控、药物残留超标及养殖亏损的主要原因。龟鳖类、蛙类在防治病害时严禁使用人用药、原料药等，使用人用药的养殖主体，将面临行政、民事和刑事等法律责任追究。

3．注意事项。严禁中午高温时段全池泼洒药物，宜选择傍晚用药。切忌盲目加大用药剂量和多种药物混合使用，确需联合用药时应咨询水产技术人员。用药后24小时内加强巡塘，持续开启增氧机，防止养殖动物缺氧死亡。不同养殖品种对药物的敏感性不同，大口黑鲈、鳜鱼等对有机磷类药物敏感，严禁使用。

4．休药期管理。严格执行休药期规定，草鱼、鲫鱼、鲤鱼、鳊鱼、大口黑鲈、乌鳢、鳜鱼、黄颡鱼等上市前必须预留充足休药期。所有水产养殖用药的休药期以《水产养殖用药明白纸（2025年1、2号）》及产品说明书标注为准。水产品上市前必须进行药残自检或委托检测，出具达标合格证后方可上市销售。

5．养殖记录制度。建立健全水产养殖生产、用药、销售三项记录制度，如实记录苗种来源、投放时间、水质检测、饲料投喂、病害发生、用药情况及产品销售等信息，记录保存期限不少于2年，实现水产品质量全程可追溯。

(信息来源：http://nync.ah.gov.cn/snzx/tzgg/58269781.html）